Kaffee Hohes Licht

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Röstung: Espressoröstung
Varietät: Arabica Bourbon & Caturraa
Aufbereitung: natural
Ernte: 2020/2021
Herkunft: Finca Medina, Antigua/Guatemala

Ausbalancierter Geschmack mit Noten von Rum und getrockneten Pflaumen

Erzielt die besten Ergebnisse in: Filter, French Press, Aero Press, Chemex

Produktinformationen

Gegründet wurde die Finca Medina im Jahr 1842. Hier werden 100 Hektar an den Ausläufern des Vulkans Agua am Stadtrand von Antigua Guatemala City bewirtschaftet.

Im Rahmen des Nachhaltigkeitsengagement werden modernste Technologie und traditionelle Techniken zur Herstellung von Antigua-Kaffee kombiniert.
Dieses Engagement hat es der Farm ermöglicht, erstklassige Kaffees zu gewährleisten, die in verschiedene Länder und Kontinente exportiert werden.